台中┃阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!

  • Post category:台灣美食 / 台中美食
  • Post last modified:2026-04-30
  • Reading time:1 min read

阿火獅鵝肉担|好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!

當天雖然是假日晚餐時間,但超大一間,大概有三個店面,還幾乎客滿!連停車場也爆滿!還要排隊點餐!
我們大概八點多到,吃到一半就幾乎全部空了,所以建議大家盡量避開正餐時間來!不過雖然要排隊點餐,但是上菜速度真的超級快,點完餐後大概10分鐘內就全部上完了!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
正餐時間全滿,連旁邊的店面也全滿!
台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
是先找位子,在排隊點餐喔!
台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
2026/04菜單

餐點介紹

鵝肉 440元

鵝肉是秤重的,這盤鵝肉440元算是正常價位!也許因為選了比較瘦一點的前半段,真的吃起來滿有嚼勁的,不過鵝肉吃起來很新鮮!可惜最後淋的湯汁有點太油,吃到最後盤子底部有很多油,不然整體來說滿喜歡的!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
下次會想試試看後半段!
前半段有點肉太瘦但皮又太肥!

乾麵 40元

看到評論很多人推乾麵怎麼可以不試試看!
肉臊很香,中間有滿滿的豆芽跟韭菜,但我個人覺得算是中規中矩的乾麵啦!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
乾麵就中規中矩的好吃!
麵條是比較黃的那種!

冬粉湯 40元

冬粉的量超多,女生可以兩個人分一碗!而且還可以免費加湯!但也就是一碗中規中矩的冬粉湯啦!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
冬粉真的超多~好險可以加湯!

米血 30元 / 鵝肝 40元 / 鵝心 75元

我要大推這三樣!我們都超愛!一定會為了他們再二訪!
米血是真的是鵝米血!扎實的口感,但是又帶有一點Q度!甚至還有一點米的口感,我們都很喜歡!還叫了第二份!
鵝肝也是我目前吃過最嫩的,而且超新鮮!要不是怕吃太多肝,真的很想再加點!
會吃到鵝心是因為又追加了第二份米血,結果沒想到驚為天人!鵝心也超嫩!也是我目前吃過最嫩的!差點想試試看看鵝腱是不是也這麼好吃了!最後決定忍住留給下次!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
米血是可以清楚看到米的那種!
軟硬適中,很好吃!
台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
鵝肝鵝心真的都超嫩!
超好吃啦必點!!!!

蚵仔湯 60元

蚵仔給的很多而且算大顆,推薦給喜歡蚵仔湯的人!而且喝完不會口渴!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
蚵仔很多喔~才60元!
也滿多人點川燙蚵仔的!

炸鵝頭 / 炸鵝腳 150元

這兩樣是外帶回家的,可惜只有拍到鵝腳!金黃色的外皮看得出來油是乾淨的!這兩樣都不錯吃,而且調味不會太重!如果想要吃肉的朋友建議選鵝頭,因為有含脖子,肉質吃起來也超有嚼勁,跟鴨脖子的口感完全不一樣!不過鵝腳雖然沒什麼肉,但啃起來很香!下次想吃已經賣完的炸鵝翅!
因為炸物都是現點現炸,要等大概15分鐘喔!

台中美食|阿火獅鵝肉担:目前吃到最嫩的鵝肝鵝心!難怪生意爆炸好!好吃加上好停車!又開到半夜!難怪沙鹿人狂推!
口味意外的偏清淡!但很香!
下次要點看看炸鵝翅!

要不是離市區有一段距離,應該很快就會二訪了!畢竟在市區最愛的黃記鵝肉,他們家的鵝肝跟鵝心也沒有這家嫩!但是如果是鵝肉跟冬粉湯的話,還是黃記略勝一籌!不過會為了鵝肝跟鵝心二訪,加上也很想試試看鵝腱是不是也這麼厲害!對了,這家店對面有停車場喔,雖然用餐時間一樣爆滿啦,但是翻桌率很快!

店家資訊

探索更多台中美食,請點選 台中美食專區