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小山之丘｜台中麵包控必訪的文青烘焙麵包店，從焦糖小泡芙到青蔥扁可頌！

走進台中「小山之丘」，你會馬上被那股溫暖的麵包香氣包圍。這家在地超夯的烘焙品牌，以「每日現做、新鮮出爐」為堅持，從鹹香的爆量青蔥麵包，到超人氣的焦糖小泡芙，每一款都讓人忍不住一試再試。簡約文青的裝潢，加上整齊陳列的麵包架，更是讓人拍照打卡停不下來。

小山之丘的招牌商品相當多元。像是 爆蔥麵包，表面幾乎被青蔥覆蓋，香氣撲鼻，蔥控必買；冬季限定的 草莓麵包，用料實在，酸甜果香和柔軟麵包體完美融合；還有口感酥脆的 千層蛋塔，以及鹹甜交織的 菠蘿系列，每一款都擁有不少忠實粉絲。

超人氣品項介紹

青蔥扁可頌｜鹹香滿分的創意烘焙

小山之丘不只甜點厲害，鹹味麵包同樣人氣超高，其中的 蔥扁可頌 更是蔥控必收！以可頌麵糰為基底，壓成扁平造型後鋪上滿滿新鮮青蔥與特製醬料，外層烤得金黃酥脆，內裡依然保有柔軟層次。入口時先是奶油香氣撲鼻，接著青蔥的鹹香在嘴裡蔓延，鹹甜交織的滋味讓人一試就上癮。這款常常一出爐就被秒殺，想吃的朋友可得把握時間。

焦糖小泡芙｜一口爆漿的甜蜜滋味

小山之丘的 焦糖小泡芙 是許多甜點迷的心頭好。外層烤得微酥，裹上一層薄薄的焦糖外衣，帶來脆口與微微的焦香。輕輕咬下去，裡頭的香濃奶油內餡瞬間爆漿，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口。小巧可愛的尺寸，不管是當作下午茶點心，或是配上咖啡、紅茶，都能為味蕾帶來滿滿幸福感。

目前小山之丘在台中有兩家分店，分別為 興大創始店、豐原店 等，不論你住在市區或近郊，都能方便地享受到這份美味。由於人氣實在太高，熱門商品常常提早完售，建議想要買到心頭好的朋友，務必要早點到，或是先關注官方社群，避免撲空。

如果你正在尋找一間 台中必訪麵包店，無論是想買份麵包當早餐、帶回家和家人分享，還是純粹想犒賞自己，小山之丘都絕對是值得收藏的名單。下次來台中，別忘了把「小山之丘」排進行程，保證一口就讓你愛上。

小山之丘店家資訊

興大創始店

• 地址：台中市南區學府路93號
• 電話：04-2285-0678
• 營業時間：13:00 – 20:30

豐原站前店

• 地址：台中市豐原區中正路14號
• 電話：04-2515-8366
• 業時間：12:00 – 20:00

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