Clinton Street Baking Company ｜必吃招牌炸雞鬆餅與藍莓鬆餅，受當地人與遊客熱愛。

位於紐約下東城的 Clinton Street Baking Company，以鬆餅和早午餐享譽全球，不僅是當地人熱愛的週末聚點，更是遊客來訪紐約的必吃清單之一。2001 年創立以來，便成為紐約早午餐的代表名店。許多旅客與當地居民為了他們的鬆餅與招牌料理，甘願一早就來排隊。無論是鹹香迷人的炸雞鬆餅，還是酸甜清新的藍莓鬆餅，都是讓這間餐廳享譽盛名的關鍵主角。

必吃餐點推薦

炸雞鬆餅（Chicken & Waffles）

酥脆多汁的炸雞腿，搭配香氣濃郁、口感鬆軟的比利時格子鬆餅，鹹甜交織的層次感令人驚艷。淋上特製奶油楓糖漿後，甜味與胡椒香巧妙融合，讓炸雞的鹹香更為突出。這道料理完美呈現美式 comfort food 的靈魂，是店內的高人氣選擇。

藍莓鬆餅（Blueberry Pancakes）

Clinton Street 的鎮店之寶，曾被紐約雜誌評選為「全城最佳鬆餅」。鬆餅本身濕潤蓬鬆，藍莓在煎製時融入麵糊，咬下去果汁四溢。搭配熱騰騰的藍莓醬與楓糖奶油maple butter，每一口都帶來酸甜平衡與濃郁香氣，讓人難以忘懷。

除了經典的炸雞鬆餅與藍莓鬆餅，Clinton Street 還提供各式早午餐與美式料理，從比司吉、班尼迪克蛋到特色晚餐應有盡有。這裡不僅是觀光客的打卡熱點，更是紐約人週末聚會的首選。無論您是初次造訪還是回訪，這裡的美食與氛圍總能帶來驚喜。

如果您正在規劃紐約行程，Clinton Street Baking Company 的炸雞鬆餅與藍莓鬆餅絕對值得列入必吃清單。無論是追求鹹香滋味還是甜點享受，這裡都能滿足您的味蕾。記得提前安排時間，因為這家人氣名店常常一位難求！

店家資訊

• 店名：Clinton Street Baking Company & Restaurant
• 地址：4 Clinton Street, New York, NY 10002
• 營業時間：週日～週二 9:00–16:00，週三～週六09:00–16:00, 17:30–22:00
• 官網：clintonstreetbaking.com

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