所 SUO｜超推沒在賣的Birthday專屬DIY提拉米蘇，好玩又好吃！

所 SUO已經紅一陣子了，當然要趁當月生日來解鎖最有名的手作提拉米蘇！
之前已經吃過同一集團的混HUN、宅JAI、嵩sung都已經解鎖完畢，三家雖然價位跟風格都不一樣，但都覺得義大利麵是好吃的！不過這家店的路線跟嵩比較類似，都是走較有氣氛的稍高價位義大利麵！

所 SUO的裝潢用水泥灰＋木質調為主，有一種低調微微的高級感，我個人很喜歡！
而且最特別的是他桌上都會把著小卡，店員說是讓我們寫下煩惱，然後可以幫我們丟掉！還有一個彩色的小方塊，是可以依照想要跟店員互動的程度來擺顏色，這兩種都是我在其他餐廳沒有遇過的小巧思！

餐點介紹

雙人套餐 1680元

第一次來的朋友非常推薦點雙人套餐！因為可以任選義大利麵跟燉飯，如果剛好都是想要吃價位最高的餐點，那真的非常划算！

炙燒黑糖布蕾無花果沙拉

這道沙拉在網路上的評價很兩極，所以讓我更想試試看，結果我跟朋友都超喜歡這一道！
第一次吃到沙拉中間有一塊烤布蕾，雖然網路上有人說很甜，但我個人覺得還好，大概是七分糖，是可以接受的甜度！
布蕾的口感偏軟到有點像卡士達，配上無花果跟生菜，我們都覺得很搭！而且當天平日大概中午12點半就聽到隔壁桌的客人要點餐時，被告知沙拉已經售完了，所以想吃的朋友要早點去！

法式蜂蜜火烤風琴馬鈴薯

雙人套餐的前菜除了麵包籃還可以選這一樣！
麵包籃也是很多人推薦的必點之一，但當天因為怕太飽就選了小小一顆的馬鈴薯！
馬鈴薯一上桌後就會現刨起司，看起來非常厲害！但不知道為什麼吃起來起司味沒有很重，旁邊醬汁倒是有點太酸，有點蓋掉蜂蜜跟馬鈴薯的香味，整體吃起來就覺得很酸而已。

爐烤白花椰菜慕斯濃湯

可能是因為湯本身就不是很燙，加上拍照的關係，喝的時候已經冷掉了。
但口感喝起來是偏泥狀的，沒有什麼花椰菜的味道，不過如果熱熱的拿來沾麵包應該很適合！

油潑辣子爆香魷魚

雖然這道菜名旁邊畫了兩隻辣椒，但辣椒還是比我想像中多太多了！
除非當下真的超想吃魷魚，不然我建議大家選其他的選項，因為吃起來真的就只是會辣的炸魷魚！而且辣椒比魷魚多太多了！

阿爾巴黑松露·羅馬雞腿扁麵

原本就有事先做好功課，這一道義大利麵是必點的！
結果真的太厲害了，我跟朋友吃第一口義大利麵就都被嚇到了！麵條緊緊扒著濃濃的松露奶醬，真的超好吃！就算冷掉了也不會膩，讓想減肥的朋友也忍不住一口接著一口！
雞腿也是煎得外酥內嫩，而且很大一塊！總之真的拜託大家一定要點這一道！

西西里檸香·慢熬鮮蝦燉飯

這道也是網路很多人推薦的燉飯，但我們都覺得蝦味不是很濃，好像嵩sung的蝦味更濃一點！
不過米心是偏硬的口感，我喜歡！只是口味吃起來比較平淡而已！
另外一道現刨烏魚子燉飯也是網路很多人推薦的，也許大家可以試試看這個！

煙燻鳳梨｜紅烏龍

這一杯飲料一上桌後還會先點煙，真的看起來很厲害！
一開始喝起來也確實有煙燻味，不過如果放久了煙燻味會慢慢淡掉喔！喝起來就是甜度剛好的水果茶，但是鳳梨味滿重的，討厭鳳梨的朋友才喝一小口就馬上還我了。

桂花仙草｜鹹奶油｜冷萃咖啡

這杯是朋友的，我只喝了一口，但喝起來沒有鹹奶油也沒有仙草的感覺，倒是有淡淡的桂花香！
朋友也說是一杯看起來比喝起來厲害的咖啡！

SUO Birthday專屬 ·DIY提拉米蘇

其實主要就是被這一道手作提拉米蘇吸引，想說看起來也太好玩了吧，一定要來試試看！
結果沒想到也是好吃的！可可粉給超多，所以只要最後撒上滿滿的可可粉，不管怎樣都看起來很厲害！
內餡也給了滿滿一大杯，甜度也很剛好，但可惜黑咖啡有點少，手指餅乾有一半都吃起來是乾的。
不過這已經是非常有誠意的壽星生日蛋糕了，甚至還會送一張合照！大推壽星一定要來玩！

雖然不是每一道菜都符合期待，但卻是會讓我想在二訪試試看其他口味的義大利麵跟燉飯，還有很想試試看一樣很有名的金絲麵茶冰淇淋！當然如果同行有當月壽星的話真的是大加分！不過也很推薦給平常想要小約會的情侶們，因為我覺得單點義大利麵或燉飯的話，是CP值很高的！因為整體環境跟氣氛都是很不錯的喔！

店家資訊

• 店名：所 SUO
• 地址：台中市西區美村路一段183號
• 電話：04-2302-1588
• 營業時間：11:30–22:00

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