豐原┃台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,超好吃打拋豬無限供應!

  • Post category:台中美食 / 台灣美食
  • Post last modified:2025-11-22
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嗑肉石鍋(二代店)|套餐加價188元海鮮拼盤10隻蝦+蛤蠣一次上桌,台中豐原聚餐首選!

這家以浮誇肉瀑布出名的連鎖火鍋品牌,升級版的「二代店」不只裝潢更有質感,連自助吧都豪華到不輸吃到飽餐廳。從蔬菜、豆製品,到打拋豬、咖哩飯、霜淇淋通通無限供應,讓人光吃配菜就超滿足!新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!

自助吧介紹

嗑肉石鍋豐原店最大的亮點,絕對是那一整排超豐盛的自助吧。除了基本的蔬菜與各種火鍋料之外,還能看到少見的「豆包」、各種菇類、玉米筍、南瓜片等食材通通擺好擺滿,想怎麼搭都隨你喜好。

嗑肉石鍋的「自製醬料區」也是人氣焦點。這裡不只是基本的蒜泥、蔥花、辣椒、沙茶醬,還有像是蕈菇醬、泰式酸辣醬、剝皮辣椒皮蛋醬等多種選擇。每個人都能創造出屬於自己風味的火鍋靈魂!

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
有各種火鍋料
而且青菜都很乾淨!
豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
霜淇淋不好吃
口感很沙~感覺水很多
豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
芋頭口味意外很好吃
也推泰奶跟榴槤口味!
豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
大推左下皮蛋醬跟泰式醬!
右上蕈菇醬沒什麼菇味


如果你是喜歡重口味的饕客,更不能錯過店家提供的「打拋豬」與「日式咖哩飯」,熱騰騰的現煮料理放在自助區角落,香氣逼人,搭配白飯根本可以當主餐!不少老饕甚至笑說:「火鍋都還沒開吃,光吃打拋豬就快飽了!」

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
三種都料很豐富!
第一名打拋豬!第三名咖哩!
豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
打拋豬不輸泰式料理專賣店!
咖哩的話我比較喜歡涮乃葉的~

主餐介紹

除了自助吧精彩,主鍋部分也沒讓人失望。從經典的牛五花、梅花豬,到海陸雙拼、海鮮盤通通有。嗑肉石鍋最有名的就是那個「肉瀑布」擺盤,整盤肉掛滿鍋邊,拍照打卡超吸睛。湯底部分也能自由升級,有昆布、麻辣、泡菜、藥膳、牛奶起司等多種選擇,搭配自助吧的配料,變化度超高,完全吃不膩

培根牛|油香濃郁、軟嫩滑順的經典首選

嗑肉石鍋的「培根牛」以細緻油花和香氣著稱。
涮入滾燙石鍋中,油脂瞬間融化、香氣撲鼻,吃起來滑嫩順口、越嚼越香。
無論單吃或搭配咖哩、打拋豬一起拌飯,都非常對味。

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
雖然看起來都是油花!
但吃起卻是帶點Q的口感!
吃多也不會膩!

沙朗牛|厚實肉香、柔嫩帶勁

「沙朗牛」則以肉質厚實、香氣濃郁著稱。
建議只需輕涮幾秒,保留粉紅色澤的熟度最剛好。
口感軟嫩中帶點彈性,能吃出牛肉原始的鮮甜,是肉食控絕對會愛上的一款。

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
刷到粉紅色的程度很好吃
可惜沙朗牛切得比較薄

套餐升級推薦:加188元海鮮拼盤超划算!

除了肉品選擇豐富外,嗑肉石鍋還能加價188元升級海鮮拼盤,內容包含10隻蝦子+蛤蠣,份量十足。
蝦子新鮮飽滿、蛤蠣顆顆飽水,放進石鍋裡一起煮,湯頭瞬間升級成海味滿滿的鮮甜鍋底。
非常適合想同時吃肉又吃海鮮的饕客,一次滿足雙重享受!

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
大推海鮮盤CP值超高又新鮮!

從油香四溢的培根牛、厚實飽滿的沙朗牛,到加價升級的海鮮拼盤、再配上自助吧的豆包、打拋豬、咖哩與多款醬料,每一口都吃得到滿滿誠意與幸福感。無論你是肉控、海鮮控,還是鍋物愛好者,嗑肉石鍋都會讓你一試成主顧,真正體會到「嗑肉」兩字的爽快與滿足!

豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
店員服務很好!
豐原美食|台中嗑肉石鍋:海鮮肉品新鮮、自助吧超澎湃,打拋豬與咖哩無限供應!
豆包煮到爛配上打拋豬超好吃!

嗑肉石鍋豐原店空間明亮、座位寬敞,不論單人用餐或家人聚餐都很舒適。自助吧補料速度快、服務人員態度親切,加上平實的價位,讓人一試就成主顧。不論是寒流天想暖胃、或下班後想大口吃肉,這裡都是完美選擇。

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