彰化┃阿珠香菇肉粥：大推內臟黑白切！香菇肉粥、米粉湯也很讚！

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阿珠香菇肉粥｜CP值超高又好吃的古早味小吃，難怪生意從早餐好到午餐！

這家店面真的是非常低調！再加上周圍也不好停車，是會不小心就錯過的那種，但生意卻非常好！就算是中午過後才去用餐，店內也是幾戶客滿！早上六點就開始營業，因此有幾次大概12點半才到，已經好多內臟都賣完了！後來都會打電話請老闆幫我留！

我很喜歡香菇肉粥！是帶有一點米粒的，但又不是像湯泡飯，飯都是有吸入滿滿的湯，很好吃！
湯也是喝得出來是有用心熬過的，加讓香菇跟油蔥酥，非常古早味！

如果想吃比較清淡的朋友，可以選米粉湯！米粉的份量真的非常多，滿滿的一大碗！
雖然吃到最後湯會被吸乾，但是都可以在免費加湯喔！

點第一盤三層肉的時候，因為肥瘦實在太美了，加上吃起來是Q彈的！所以馬上又點了第二盤，結果這盤就比較肥了！

喜歡吃軟骨的朋友一定要點，而且滿滿的一盤竟然才30元！完全找不到缺點啊！

豬皮也很推，除了超便宜之外！豬皮的油質刮得非常乾淨！幾乎都只剩下膠原蛋白！必點！

這家的內臟處理的很好，都不會有豬腥味！因為剛好大家都很愛吃生腸，每次都直接點兩份！

因為店家真的把內臟處理的很乾凈，所以大腸就算沒有沾醬也很好吃！
口感偏軟，但是又不會太油！好吃！愛吃大腸的一家人馬上又點了第二盤！

豬肝也是超便宜又很嫩！就是好吃啦！

這家已經吃好幾次了，因為家人除了愛吃香菇肉粥跟米粉湯之外，尤其是黑白切！對於愛吃內臟的一家人來說，真的是愛店！也是少數會讓我們從台中特別開去彰化吃的店！但因為每次最後都不會不小心點太多，老實說像大腸、三層肉等內臟，吃太多的話最後還是會有點膩！請大家不要因為太好吃又太便宜就狂點啊！

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